давление

Употребление в пищу большего количества бобовых (фасоли, гороха и чечевицы) может значительно снизить кровяное давление, уровень сахара в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с диабетом 2 типа. Об этом заявляют исследователи из Госпиталя Св. Майкла (St. Michael's Hospital).

Снизить кровяное давление помогает смесь из кунжутного масла и рисовых отрубей. Кроме того, это сочетание способствует улучшению уровня холестерина – такие данные предоставляют исследователи на конференции Американской Ассоциации кардиологов-2012.

Ученые обнаружили, что если готовить пищу с применением этих масел, можно добиться эффекта, сравнимого с употреблением медикаментов против гипертензии, а порой результаты будут даже более впечатляющими.

В исследовании, проведённом сотрудниками калифорнийского Университета Лома Линда (Loma Linda University) в 2001 году, принимало участие 16 здоровых добровольцев-мужчин. Участники смотрели юмористическое видео или «нейтральные» сюжеты, не содержащие забавных сцен и шуток. После этого у всех были взяты пробы крови, и результаты оказались поразительны: у участников первой группы (юмористической) уровни гормонов стресса – кортизола и адреналина – были понижены, а бета-эндорфины, отвечающие за подавление депрессии и формирующие положительные эмоции, напротив, были повышенными.

Силовые тренировки (например, поднятие тяжестей) вызывают иную, чем при аэробных нагрузках, реакцию со стороны кровеносных сосудов, что может оказаться полезным для сердечно-сосудистой системы – об этом говорят данные исследования, проведенного в Государственном Аппалачском Университете, США, под руководством профессора Скотта Коллиера.