пробиотик

Людям необходим витамин А, но человеческий организм не может сам синтезировать его. Значит, необходимо получать его вместе с пищей. Недостаток витамина А является серьезной проблемой общественного здоровья, особенно в развивающихся странах. По оценкам Всемирной Организации Здравоохранения, от 250 до 500 тысяч детей в этих странах теряют зрение по причине дефицита витамина А.

Сегодня идут споры о точном определении термина «пробиотики». Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН и Всемирная Организация Здравоохранения дают такое определение: это живые микроорганизмы: молочнокислые бактерии, чаще бифидо- или лактобактерии, иногда дрожжи, которые относятся к нормальным «обитателям» кишечного тракта здорового человека. Эти микроорганизмы улучшают пищеварение и общее состояние желудочно-кишечного тракта, но это не все.

Прием пробиотиков обеспечивает как взрослым, так и детям дополнительную защиту от многих заболеваний верхних дыхательных путей, включая общую простуду. Об этом гласят данные обзора, проведенного китайскими исследователями из Университета Сычуань. Люди, регулярно употребляющие пробиотики, также реже прибегают к антибиотикам для лечения респираторных заболеваний и их осложнений.