орехи

Женщины, употреблявшие во время беременности арахис, возможно меньше рискуют здоровьем своих детей в плане развития у них астмы – таково предположение датских ученых.

В исследовании дети тех женщин, которые на протяжении беременности включали в свой рацион арахис по крайней мере раз в неделю, на 21% реже болели астмой в возрасте 18 месяцев. Похожая связь была обнаружена между употреблением во время беременности миндаля и астмой у детей.

Орехи, особенно грецкие, миндаль и фундук, в сочетании с активным полифенолом ресвератролом, улучшают настроение и защищают мозг от старения, поддерживая таким образом память и когнитивную функцию. В статье, опубликованной в журнале New England Journal of Medicine, исследователи отмечают, что регулярное употребление этих орехов на протяжении нескольких лет способствует решению некоторых проблем с весом, а также снижает систематические воспаления, улучшает душевное состояние и предотвращает снижение когнитивных способностей.