флавоноиды

Новое исследование показывает, что люди, регулярно употребляющие в пищу ягоды, могут снизить риск развития болезни Паркинсона, и особенно это касается мужчин, если они также будут добавлять в рацион яблоки, апельсины и прочие плоды, богатые флавоноидами.

Флавоноиды содержатся в растениях и фруктах, и известны также под общим названием витамина Р или цитрина. Ими богаты также ягоды, шоколад, цитрусовые, например, грейпфрут.