гликемический индекс

Наилучший способ избежать повторного набора веса после диеты – это употребление большего количества белка, который содержится в мясе, нежирных молочных продуктах и продуктах с низким гликемическим индексом (ГИ), например, в бобах и чечевице. В тоже время стоит ограничить употребление углеводов (белого хлеба, белого риса и других крахмалосодержащих продуктов).